儿童营养餐食谱(6)

猪肝粥
1、食材：
猪肝，大米粥。
2、做法：
（1）洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物。
（2）加酒、盐放入粥中煮透即可。

香菇排骨粥
1、食材：
排骨，大米等。
2、做法：
（1）排骨煮去血水，洗净。
（2）加大米，清水烧开后慢炖至排骨熟透。
（3）加鲜香菇稍煮，加胡椒粉，盐，芝麻油，葱花调味。