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早餐营养搭配食谱一周

2024-01-12饮食饮食 来源:图文百科
早餐营养搭配食谱大全一周
早餐营养搭配食谱大全一周,早餐有各式各样的,要吃的营养,我们可以学习简单的步骤,经常做美味的早餐吃,让自己回家的时候也可以自己做营养的早餐吃。以下分享早餐营养搭配食谱大全一周。

早餐营养搭配食谱一周1

营养早餐粥食谱周一:香菇瘦肉粥
材料:
瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1、剩米饭放入锅中加开水熬制
2、瘦肉切丁用蛋清和生粉,盐腌制一会
3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬制开花的粥中搅拌均匀,在放入肉丁继续煮十几分钟,放入盐即可
营养早餐粥食谱周二:椰香水果黑米粥
做法:
1、黑米、糯米提前一晚用清水侵泡;
2、芒果去皮切丁;
3、将泡好的糯米、黑米倒入压力锅中,加入适量清水;
4、将芒果核也倒入锅中;
5、上气后转小伙压20分钟;
6、自然泄气后打开锅盖加入白糖搅拌至融化;
7、将黑米粥盛入碗中加2大勺椰浆;
8、放上切好的芒果丁和猕猴桃丁即可
营养早餐粥食谱周三:核桃红豆粥
原料:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量
做法:
1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净;
2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米;
3、再倒入去壳的核桃仁;
4、用勺子搅匀;
5、盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。
营养早餐粥食谱周四:牛肉粥
食材
米、肥牛片、鸡蛋、熟鹌鹑蛋6个、生菜
小葱、姜、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精
步骤
1、大米淘洗干净,放入锅中,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、转小火后就来腌制肥牛片,肥牛片放入碗中,加蚝油一勺、盐https://bk.ssjz8.com/upload/1/4勺、半勺糖、半勺鸡精、料酒两勺、小葱段、姜丝码上入味儿。
3、将生菜洗净,切碎。小葱切葱花,二者待命。
4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,先将鹌鹑蛋倒进去,接下来就可以汆烫腌制好的肥牛片了。最好用筷子夹起一片一片汆入滚粥中,让它们快速烫熟,时间一定不能长,牛肉口感嫩嫩的`,时间一长就烫老了。
5、待水再次滚开的时候,下生菜碎,打入一个鸡蛋,撒葱花,关火。
6、香喷喷热乎乎窝蛋牛肉粥就做好了。
营养早餐粥食谱周五:香菇滑鸡粥
[ 食材 ]
主料:
干香菇 5朵 嫩鸡 200克 大米大半杯 红枣5个
辅料 :
姜丝 适量 香葱 适量 料酒 适量 生粉适量 生抽 适量
盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 白胡椒粉 适量
[ 做法 ]
1、香菇提前浸泡好;
2、锅中加水适量,加入大米煮粥,过程中不时搅拌一下以更好出 米油;
3、嫩鸡斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟;
4、泡好的香菇切小块;红枣洗净;姜切丝;葱切末;
5、煮好的粥中先加入姜丝稍煮,再放入红枣及香菇煮片刻;
6、再放入腌好的鸡肉,煮3分钟左右,至鸡肉转白色,熄火让余热烫熟鸡肉;
7、最后撒上些白胡椒粉和葱花,加点芝麻油即可
营养早餐粥食谱周六:南瓜粥
材料:
老南瓜500克 ,水500克 ,糯米粉60克 ,冰糖适量 ,小圆子适量(可以自己用糯米粉做), 芸豆适量 ,盐少许
做法:

早餐营养搭配食谱一周


1、南瓜洗净去籽,不去皮。蒸锅中水煮至沸腾,放入南瓜,大火蒸15分钟左右。
2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出。
3、在挖出的南瓜中加入水,比例大约为1:1,可以根据自己喜好调节。用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥。倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火。
4、糯米粉用凉水兑开,一小勺一小勺的加入锅中,续煮5分钟,边煮边用勺子不停搅拌,以防糯米粉沾底。
5、加入冰糖搅拌至融化。糯米粉加水搓成小圆子(也可以买现成的)。
6、用另一只锅煮小圆子,煮好后把小圆子加到南瓜粥里,正宗的南瓜粥里还需要放一些豆类如芸豆,大家可以根据自己喜好添加。最后放稍稍一点点的盐,只需一点点用来提味,即可。
营养早餐粥食谱周日:皮蛋瘦肉粥
-- 用料 --
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