花生在家怎么炒熟

花生在家怎么炒熟
花生在家怎么炒熟，我们说到炒花生米,是我们家里的一旦下酒菜，不过有些朋友肯定会说,炒花生米如此简单谁都能轻松做出来,随便把花生米倒锅里炒熟了，花生在家怎么炒熟

花生在家怎么炒熟1

说到炒花生米，有些朋友肯定会说，炒花生米这么简单谁不会啊，把花生米倒锅里炒熟了就可以装盘了，其实并不是这样的。别看就小小一盘花生米，其实要做到好吃也不是那么容易的一件事。好吃的花生米要从色泽，香味，口味来判定，只是把花生米炒熟谁都会，但是要让人吃一口就想再接着吃就没那么简单了。
很多朋友炒花生米的过程中，花生米都炒糊了发黑发焦，这种花生吃到嘴里是苦的，肯定是不合格的。其实这是因为炒制的过程中火候没有掌握好，接下来我来分享我的独家小妙招，方法也很简单，保证你做出来的炒花生米又香又脆吃了停不下嘴！

1、洗花生米
我们取适量的花生米放入盆中清洗一下，因为花生米表皮难免会有些灰尘，洗一下吃得更放心，同时也可以把花生的表皮打湿，这样我们一会炒制花生米的时候不至于会糊。洗干净后用漏盆或者漏勺把水过滤掉，最好可以用干净的纸把花生米表皮的浮水擦干。