高血糖一日三餐食谱(5)

9、麦麸
大部分谷类食物都以起到预防糖尿病的作用，还可以降低血糖水平，其中麦麸就在众多谷物中含有维生素、纤维素比较多的一种，可以抑制体内过多的分泌胰岛素，从而达到降低血糖的作用。
10、甜菜
在甜菜中含有了丰富的叶酸和甜碱成分，这两种物质可以起到保护动脉、预防心脏病的作用，特别是大量的甜菜绯红颜色天然色素成分，是有效的天然抗癌物质。