健康食谱大全(18)

芦笋对心血管有益，能降低血脂浓度，软化血管，芦笋中的叶酸能够减少高半胱氨酸，减少患心脏病的风险。
西洋菜：抗癌

西洋菜又称豆瓣菜或水田芥，一把就能满足每日维生素K的摄入量。如果坚持每天都食用，两个月就能减轻白血球的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。
胡萝卜：明目