健康食谱大全(2)
黑木耳拌荷兰豆鸡蛋：
准备食材：泡发黑木耳1小把、荷兰豆少许、鸡蛋1个、圣女果5个、盐、橄榄油、现磨黑胡椒粉
制作方法：食材分别清洗干净，黑木耳和荷兰豆先放开水锅中焯水，鸡蛋冷水下锅煮开锅后关火焖5分钟左右捞出，煮熟的鸡蛋去壳切块，圣女果改刀切块，几种食材混合放大碗中加盐、几滴橄榄油拌均装盘，表面撒上现磨黑胡椒粉
鸡丝拌时蔬：
准备食材：鸡胸肉100g、胡萝卜少许、紫甘蓝1片、苦菊少许、生菜2片、盐、米醋、生抽、香油、现磨黑胡椒粉
制作方法：所有食材先清洗干净沥干水分，鸡胸肉冷水下锅煮10分钟左右捞出，晾凉后用手撕成丝，加盐、米醋、生抽、香油、黑胡椒粉等调味料拌匀，再加人切丝的胡萝卜、紫甘蓝、苦菊、生菜等拌均匀
准备食材：泡发黑木耳1小把、荷兰豆少许、鸡蛋1个、圣女果5个、盐、橄榄油、现磨黑胡椒粉
制作方法：食材分别清洗干净，黑木耳和荷兰豆先放开水锅中焯水，鸡蛋冷水下锅煮开锅后关火焖5分钟左右捞出，煮熟的鸡蛋去壳切块，圣女果改刀切块，几种食材混合放大碗中加盐、几滴橄榄油拌均装盘，表面撒上现磨黑胡椒粉
鸡丝拌时蔬：
准备食材：鸡胸肉100g、胡萝卜少许、紫甘蓝1片、苦菊少许、生菜2片、盐、米醋、生抽、香油、现磨黑胡椒粉
制作方法：所有食材先清洗干净沥干水分，鸡胸肉冷水下锅煮10分钟左右捞出，晾凉后用手撕成丝，加盐、米醋、生抽、香油、黑胡椒粉等调味料拌匀，再加人切丝的胡萝卜、紫甘蓝、苦菊、生菜等拌均匀
