最适合夏天喝的几款汤(3)

第三款汤：绿豆莲子百合汤
这款汤有消暑、减少燥热、润肺、安神等作用，夏天常喝十分有益。这款汤的做法简单，几步搞定，谁都能做好，口感清甜，好喝不上火，老少皆宜。

做法：
绿豆、干莲子、干百合分别加水浸泡，泡好后放进砂锅内。
加水煮开，再调小火熬煮，煮到绿豆开花时加冰糖，搅拌化开后就可以食用了，可以放凉后再吃，但不建议放冰箱，因为绿豆本身是凉性，经常吃太凉的食物对身体不好。