凉拌萝卜丝的做法(14)

将熟花生去皮和熟芝麻放入保鲜袋中，用擀面杖来回擀压。这一步一定不能省，要不然香味出不来。(如果是生花生或生芝麻，一定要放在平底锅中小火焙熟)

这是擀压好的状态，小小的颗粒入口更香哦。