正宗凉拌黑木耳的做法

正宗凉拌黑木耳的做法
正宗凉拌黑木耳的做法，黑木耳是生活中比较常见的食材，黑木耳也是餐桌上一道常见的菜肴，在生活中有很多人时喜欢凉拌黑木耳来吃，下面来教大家正宗凉拌黑木耳的做法

正宗凉拌黑木耳的做法1

食材
黑木耳 100g
干辣椒 9g
大葱 15g
大蒜 10g
鸡精 9g
白糖 9g
酱油 5g
麻油 5g
白醋 6g
方法/步骤
首先将黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部并冲洗。

将清洗好的木耳倒入沸水中烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用。