月饼巧吃的方法(5)

二、月饼三明治
食材：月饼1个，全麦面包2片，黄瓜、番茄、鸡蛋、蕃茄酱。
做法步骤：
1、把月饼切成薄片，黄瓜、番茄切片，鸡蛋煎好。
2、然后一片面包垫底，加上一片月饼、煎鸡蛋、几片黄瓜、几片番茄。
3、再挤上沙拉酱，盖上面包片。
4、最后对半切开，即成。

三、月饼豆浆
食材：黄豆一小把，月饼半个。
做法步骤
1、黄豆提前泡发，再用高压锅煮熟。
2、月饼切小块，放入豆浆机，放入煮好的黄豆。
3、加冷开水，按下果蔬汁的按键。
4、榨好后倒入杯中，即可。无需额外添加糖，月饼中的糖分已经很多了。