鸡蛋怎么做早餐好吃
2024-01-12饮食 来源:图文百科
鸡蛋怎么做早餐好吃
鸡蛋怎么做早餐好吃,早餐对我们来说其实是十分的重要的,在我们的日常生活中其实很多人都忽略了早餐,但其实很多早餐的制作都是十分简单的,以下了解鸡蛋怎么做早餐好吃。
【食材】鸡蛋、温水、生抽、香油、香葱
【做法】
1、鸡蛋打入碗中、加入和蛋液等量的温水、再加入少许盐。
2、用打蛋器将蛋液充分搅拌均匀、再撇去表面的浮沫。
3、将鸡蛋碗放入蒸锅中、碗上倒扣一个平盘。
4、盖上锅盖、大火蒸12分钟左右。
5、出锅淋上生抽和香油调味、再撒些葱花就可以吃了。
第二种:荷包蛋
【做法】
1、平底锅烧热、锅底刷上一层薄油。
2、打入鸡蛋、小火煎至底边定型。
3、淋入少许清水、盖上锅盖、小火焖2分钟左右。
4、待鸡蛋熟了就可以出锅了。这样做出的荷包蛋好吃不油腻、早餐吃最棒了。
鸡蛋怎么做早餐好吃,早餐对我们来说其实是十分的重要的,在我们的日常生活中其实很多人都忽略了早餐,但其实很多早餐的制作都是十分简单的,以下了解鸡蛋怎么做早餐好吃。
鸡蛋怎么做早餐好吃1
第一种:水蒸蛋【食材】鸡蛋、温水、生抽、香油、香葱
【做法】
1、鸡蛋打入碗中、加入和蛋液等量的温水、再加入少许盐。
2、用打蛋器将蛋液充分搅拌均匀、再撇去表面的浮沫。
3、将鸡蛋碗放入蒸锅中、碗上倒扣一个平盘。
4、盖上锅盖、大火蒸12分钟左右。
5、出锅淋上生抽和香油调味、再撒些葱花就可以吃了。
第二种:荷包蛋
【做法】
1、平底锅烧热、锅底刷上一层薄油。
2、打入鸡蛋、小火煎至底边定型。
3、淋入少许清水、盖上锅盖、小火焖2分钟左右。
4、待鸡蛋熟了就可以出锅了。这样做出的荷包蛋好吃不油腻、早餐吃最棒了。