舌尖上的春节记忆里的年味
2024-01-12饮食 来源:图文百科
舌尖上的春节记忆里的年味
舌尖上的春节记忆里的年味,美食是中国人过年的重头戏,中国人对春节吃什么传统食物是非常重视的,长大了才发现,还是小时候过年最有年味,以下分享舌尖上的春节记忆里的年味。
腊八豆,这种美食流传至今已有数百年的历史了,是湖南省地方传统小吃之一,也是腊八节的习俗。由于通常在立冬后开始腌制腊八豆,在腊月八日当天才可以吃,所以称之为“腊八豆”。由于腊八豆的制作过程有受到季节的限制,所以不能一年四季都去品尝。
舌尖上的春节记忆里的年味,美食是中国人过年的重头戏,中国人对春节吃什么传统食物是非常重视的,长大了才发现,还是小时候过年最有年味,以下分享舌尖上的春节记忆里的年味。
舌尖上的春节记忆里的年味1
柿饼。每逢过年,老人都会晒上一些柿饼来给我们吃,甜甜糯糯几口就是一个,在没有现在这些复杂多样的甜品时这种纯纯的柿饼非常好吃,现在也是依旧忘不了,以前在农村小编常会去柿子树上摘一些回来给家里的老人,想来这次过年小编回去还能吃到~腊八豆,这种美食流传至今已有数百年的历史了,是湖南省地方传统小吃之一,也是腊八节的习俗。由于通常在立冬后开始腌制腊八豆,在腊月八日当天才可以吃,所以称之为“腊八豆”。由于腊八豆的制作过程有受到季节的限制,所以不能一年四季都去品尝。