孕妇可以吃花椒吗
2024-01-12育儿 来源:图文百科
孕妇可以吃花椒吗
孕妇可以吃花椒吗,大家都知道,孕妇在怀孕的时候需要忌口,花椒是人们做菜时候都会放的一种配料,它属于一种刺激性的食物,那么下面我们一起看看孕妇可以吃花椒吗。
花椒
花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒,大红袍或山椒。
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高。
花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。分为大椒和步椒两种,为良好的调味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。
花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
花椒的营养价值
花椒果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。
花椒主要成分有:热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素C 、锰、膳食纤维、维生素E 、锌、维生素A 、胆固醇、铜、胡罗卜素、钾、磷、视黄醇、钠、硒。
花椒的"功效与作用
中医认为,它味辛性温,有温中散寒、祛风邪、除湿、驱虫、止痛的功效。民间用它来治疗受寒腹痛、龋齿疼痛、蛔虫、冻疮、湿疹等症。
孕妇可以吃花椒吗,大家都知道,孕妇在怀孕的时候需要忌口,花椒是人们做菜时候都会放的一种配料,它属于一种刺激性的食物,那么下面我们一起看看孕妇可以吃花椒吗。
孕妇可以吃花椒吗1
孕妇可以吃花椒吗?花椒
花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒,大红袍或山椒。
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高。
花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。分为大椒和步椒两种,为良好的调味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。
花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
花椒的营养价值
花椒果皮含有挥发油,油的主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。
花椒主要成分有:热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素C 、锰、膳食纤维、维生素E 、锌、维生素A 、胆固醇、铜、胡罗卜素、钾、磷、视黄醇、钠、硒。
花椒的"功效与作用
中医认为,它味辛性温,有温中散寒、祛风邪、除湿、驱虫、止痛的功效。民间用它来治疗受寒腹痛、龋齿疼痛、蛔虫、冻疮、湿疹等症。