老鸭煲汤用什么配料最好(5)2024-01-12饮食 来源:图文百科2、锅中注入适量的清水,把冲洗干净的老鸭块全部倒入锅中,用大火把它烧开,进行焯水,这一步不需要放什么调料。3、焯水好以后,把它捞出来冲洗干净,接着准备一个大碗,里面放入香叶、姜片还有香葱以及洗干净的山楂片还有干辣椒。