腊鱼怎么蒸才好吃(5)2024-01-12饮食 来源:图文百科锅内放少许油烧热,将沥干水分的腊鱼放入,中小雁随火慢煎,一面煎好后煎另一面。盛出装入碗中,将豆豉、段舍耻大蒜、辣椒蚂改倒在腊鱼块上,上锅蒸20分钟即可。