石决明的功效和作用(2)
2024-01-12饮食 来源:图文百科
2治眩晕：石决明八钱，菊花四钱，枸杞子四钱，桑叶三钱。水煎服。（《山东中草药手册》)
3治目生白翳：石决明六钱，元明粉二钱，大黄一钱五分，菊花三钱，蝉蜕三钱，白蒺藜三钱。水煎服。（《山东中草药手册》)
4治眼生丁翳，根脚极厚，经久不差：石决明三分（捣碎细研，水飞过)，乌贼鱼骨半两，龙脑一钱，真珠末三分，琥珀三分。同研令细，每以铜箸取如大豆大，日三度点之。（《圣惠方》石决明散)
5治眼生外障：石决明（火煅)、薄荷叶各一两，蒺藜子（炒去刺)、荆芥穗各二两，人参半两（蜜炙)。上于地上出火毒，研为末。食后，砂糖冷水调服。（《经验良方》石决明散)
6治青盲雀目：石决明一两（烧过存性)，苍术三两（去皮)。为末，每服三钱，以猪肝披开，入药末在内扎定，砂罐煮熟，以气熏目，待冷食肝饮汁。（《眼科龙木论》)
7治怕日羞明：千里光、海金砂、甘草、菊花等分。上细切，每服八钱，水一盅半，煎至一盅，去渣，食后温服。（《眼科龙木论》千里光汤)
8治小肠五淋：石决明去粗皮，捣研细。上件药，如有软硬物淋，即添朽木细末，热水调下二钱匕。（《胜金方》)
9治锁喉风：石决明火烧醋炙三次，研细末，用米醋调，鹅羽蘸擦喉内，吐痰效。（《本草汇言》)
10治外伤出血：石决明适量，煅制成疏松细粉，过筛。将伤口洗净，撒上药粉，紧紧压迫即可。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
5、石决明的做法
1、石决明龙牡粥
功效：清虚热、安神、健脾、益肾，治自汗、失眠多梦、心悸、心神不宁、头晕目眩、更年期头痛耳鸣。
材料：煅石决明、煅龙骨、煅牡蛎各30克，糯米100克，水900毫升，红糖适量。
做法：将上3味药加水300毫升，用文火煎40分钟，去渣留汁，放入糯米后，加水600毫升熬成粥，至粥稠时再加入红糖，用文火稍煮2-3分钟即可食用。
2、石决明煲花枝
功效：滋阴补血，平肝熄风，降低血压。高血压肝阳上亢患者食用。
配方：石决明10克鲜墨鱼（花枝)200克西芹100克酱油10克盐5克姜5克葱10克鸡汤200毫升生粉20克鸡蛋1个素油500克（实用50克)
制作：
1、把石决明打粉，鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块。西芹洗净切3厘米长的段，姜切片，葱切段。
2、把花枝放在碗内，打入鸡蛋，加入生粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状，若太干可加少许清水挂浆。
3、把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入花枝滑透，并立即捞起，待用。
4、炒锅留油30克，烧六成熟时，加入葱、姜爆香，投入西芹翻炒，随即下入滑过的花枝，加入鸡汤，煲10分钟即成。
食法：每日1次，每次食墨鱼50克。
3、石决明鲍鱼汤
功效：滋阴潜阳、平肝熄风；治高血压病属阴虚阳亢者，症见头痛眩晕，耳鸣目胀，腰酸脚软，面红如醉，时常暖气，五心烦热，或盗汗潮热，口渴便结，舌红苔少，脉细弦数；外感头痛者不宜饮用本汤。
材料：鲍鱼50克、石决明30克、枸杞子30克、菊花10克。
做法：
1、将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；
2、石决明洗净，打碎，用纱布包好；
3、菊花、枸杞子洗净；
4、先水煎石决明约半小时，去渣取汤，并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内，再文火煮一小时，调味即可。
4、双决明粥
材料：糯米100克，石决明25克，决明子10克，菊花15克，冰糖6克
做法：
将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁，取汁去渣。粳米淘洗干净，与药汁煮成稀粥，加冰糖食用。
6、石决明的食用方法
内服：煎汤，10-30g，打碎先煎；或入丸、散。外用：适量，研末水飞点眼。
7、石决明的副作用
1、石决明药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用，此外，石决明主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
2、女性长期服用石决明引发月经不规律，甚至可能使子宫内膜不正常。长期服用石决明，对女性内分泌生殖系统的副作用还是挺大的。
3、而且长期服用石决明可能会损伤身体的正气，由于石决明的作用具有泄泻的作用，所以能够引起腹泻，
所以石决明不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的人，同时石决明具有降血压作用，对于低血压的人来说就不适合决明子。此外，石决明主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变。
3治目生白翳：石决明六钱，元明粉二钱，大黄一钱五分，菊花三钱，蝉蜕三钱，白蒺藜三钱。水煎服。（《山东中草药手册》)
4治眼生丁翳，根脚极厚，经久不差：石决明三分（捣碎细研，水飞过)，乌贼鱼骨半两，龙脑一钱，真珠末三分，琥珀三分。同研令细，每以铜箸取如大豆大，日三度点之。（《圣惠方》石决明散)
5治眼生外障：石决明（火煅)、薄荷叶各一两，蒺藜子（炒去刺)、荆芥穗各二两，人参半两（蜜炙)。上于地上出火毒，研为末。食后，砂糖冷水调服。（《经验良方》石决明散)
6治青盲雀目：石决明一两（烧过存性)，苍术三两（去皮)。为末，每服三钱，以猪肝披开，入药末在内扎定，砂罐煮熟，以气熏目，待冷食肝饮汁。（《眼科龙木论》)
7治怕日羞明：千里光、海金砂、甘草、菊花等分。上细切，每服八钱，水一盅半，煎至一盅，去渣，食后温服。（《眼科龙木论》千里光汤)
8治小肠五淋：石决明去粗皮，捣研细。上件药，如有软硬物淋，即添朽木细末，热水调下二钱匕。（《胜金方》)
9治锁喉风：石决明火烧醋炙三次，研细末，用米醋调，鹅羽蘸擦喉内，吐痰效。（《本草汇言》)
10治外伤出血：石决明适量，煅制成疏松细粉，过筛。将伤口洗净，撒上药粉，紧紧压迫即可。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
5、石决明的做法
1、石决明龙牡粥
功效：清虚热、安神、健脾、益肾，治自汗、失眠多梦、心悸、心神不宁、头晕目眩、更年期头痛耳鸣。
材料：煅石决明、煅龙骨、煅牡蛎各30克，糯米100克，水900毫升，红糖适量。
做法：将上3味药加水300毫升，用文火煎40分钟，去渣留汁，放入糯米后，加水600毫升熬成粥，至粥稠时再加入红糖，用文火稍煮2-3分钟即可食用。
2、石决明煲花枝
功效：滋阴补血，平肝熄风，降低血压。高血压肝阳上亢患者食用。
配方：石决明10克鲜墨鱼（花枝)200克西芹100克酱油10克盐5克姜5克葱10克鸡汤200毫升生粉20克鸡蛋1个素油500克（实用50克)
制作：
1、把石决明打粉，鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块。西芹洗净切3厘米长的段，姜切片，葱切段。
2、把花枝放在碗内，打入鸡蛋，加入生粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状，若太干可加少许清水挂浆。
3、把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入花枝滑透，并立即捞起，待用。
4、炒锅留油30克，烧六成熟时，加入葱、姜爆香，投入西芹翻炒，随即下入滑过的花枝，加入鸡汤，煲10分钟即成。
食法：每日1次，每次食墨鱼50克。
3、石决明鲍鱼汤
功效：滋阴潜阳、平肝熄风；治高血压病属阴虚阳亢者，症见头痛眩晕，耳鸣目胀，腰酸脚软，面红如醉，时常暖气，五心烦热，或盗汗潮热，口渴便结，舌红苔少，脉细弦数；外感头痛者不宜饮用本汤。
材料：鲍鱼50克、石决明30克、枸杞子30克、菊花10克。
做法：
1、将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；
2、石决明洗净，打碎，用纱布包好；
3、菊花、枸杞子洗净；
4、先水煎石决明约半小时，去渣取汤，并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内，再文火煮一小时，调味即可。
4、双决明粥
材料：糯米100克，石决明25克，决明子10克，菊花15克，冰糖6克
做法：
将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁，取汁去渣。粳米淘洗干净，与药汁煮成稀粥，加冰糖食用。
6、石决明的食用方法
内服：煎汤，10-30g，打碎先煎；或入丸、散。外用：适量，研末水飞点眼。
7、石决明的副作用
1、石决明药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用，此外，石决明主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
2、女性长期服用石决明引发月经不规律，甚至可能使子宫内膜不正常。长期服用石决明，对女性内分泌生殖系统的副作用还是挺大的。
3、而且长期服用石决明可能会损伤身体的正气，由于石决明的作用具有泄泻的作用，所以能够引起腹泻，
所以石决明不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的人，同时石决明具有降血压作用，对于低血压的人来说就不适合决明子。此外，石决明主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变。
