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提子的营养价值和功效(2)

2024-01-12饮食饮食 来源:图文百科
并且现代医学提到,提子中所含的多酚类物资是自然的自由基清除剂,拥有很强的抗氧化活性,可以有用地调解肝脏细胞的功效,招架或者淘汰自由基对于它们的损害。此外,它还拥有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质联合,使它们失去致病本领。同时钻研评释,奇怪的提子、提子叶、提子干都拥有抵御病毒的本领。
提子中含有富厚的提子糖及多种维生素,对于掩护肝脏、减轻腹水以及下肢浮肿的结果非常显着,还能进步血浆白蛋白,低落转氨酶。提子中的提子糖、有机酸、氨基酸、维生素对于大脑神经有开心作用,对于肝炎伴有的神经衰弱以及疲乏症状有改进结果。提子中的果酸还能帮助消化、添加食欲,提防肝炎后脂肪肝的产生。提子干是肝炎患者增补铁的首要泉源。
综上所述,提子是一种味道好,且养分康健的生果,吃提子一样平常是不会上火的,并且对于机体拥有特定的食疗功效,适量食用,不但可以解馋,还对于人体维持有优良的结果!

提子的营养价值和功效3

提子功效与作用及禁忌
一、功效作用:
1、抗病毒杀细菌:提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌:提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血:提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。
二、禁忌:
1、糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者少食提子。
2、忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。
3、服用人参者忌食提子。
4、吃提子后不能立刻喝水,易引发腹泻。
提子怎么清洗
1、洗提子的时候,先将腐烂的提子果粒去除,用剪刀在提子果蒂与果实交接处,小心剪开。不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的提子粒不易洗净,也容易刺伤其它的提子。
2、将提子粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗提子。
3、倒掉脏水,用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将提子粒倒入其中,一次大约一层提子的厚度,双手握好平盘摇动,使提子均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。

提子的营养价值和功效


提子怎么吃
1、榨汁饮用。提子的汁液很丰厚,将它榨汁是不错的选择,而且也能保持提子的营养不被破坏掉,提子榨汁的时候是不需要去皮的,只需要剪去上面的硬枝,提子中的籽可以打碎,而且比较软,大家不用去在意。
2、水果沙拉。甜美多汁的提子也很适合做水果沙拉,准备适量水果,比如提子、蜜桃、芒果、苹果、香瓜、火龙果等,把它们洗净后切成小块,放入碗中,加入适量沙拉酱搅拌,即可成为一道美味的水果沙拉,味道很好。
时常吃一些提子有抗癌、治疗贫血、驱除疲劳、治疗心血管疾病等好处呢!人们喜欢将提子新鲜吃或者是做成水果沙拉吃,口感都是非常不错的。不过在吃之前,一定要将提子清洗干净,以免因不卫生引起健康问题。

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