高压锅炖鸡腿土豆

高压锅炖鸡腿土豆
高压锅炖鸡腿土豆， 土豆和鸡腿是很多人爱吃的食物，将这两者食物结合，做出的菜肴让人更加喜爱，鸡腿是肉食，土豆是蔬菜，这样的搭配荤素合理也健康，以下高压锅炖鸡腿土豆。

高压锅炖鸡腿土豆1

材料：鸡腿3个，土豆3个、
调料：生抽4ml，料酒5ml，孜然粉2g，葱2根，姜3片，小辣椒3个，冰糖适量，炖肉料5g，山楂4g、
做法：
1、将土豆切大块、
2、葱姜辣椒调料切碎、
3、电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖等调料、
4、再倒入老抽、料酒和盐、

5、将鸡腿放入、
6、再放入土豆块、
7、用筷子将调料和食材搅拌匀、
8、盖上锅盖，定时十分钟、
9、时间到了松气开盖即可、
10、如果觉得味淡了些，可开盖后再加少许食盐，出锅即可、

高压锅炖鸡腿土豆2

土豆炖鸡腿（压力锅版）的做法
1、土豆、胡萝卜削皮切块
2、烧水放姜片、料酒、鸡腿一起焯一下
3、切好所有配料
4、起锅烧油，放冰糖融化后，倒入鸡腿
5、加入辣椒，葱白、姜蒜，八角花椒一起炒
6、鸡腿不怎么上色，再加点老抽上色
7、土豆、胡萝卜倒进去一起翻炒，放盐、鸡精、生抽