吃山竹的禁忌(2)

1、山竹果肉瓣仅出現全透明是可以吃的。这时山竹果肉变全透明并不是由于霉变，因此能够再次服用并不会影响身心健康。
2、山竹果瓣不但全透明还出現变黄、黑斑或有异味、乙醇味等状况，这时全透明一部分不可服用，很可能是山竹霉变了，不应该再次服用。
3、山竹水份和糖份都成分较高，非常容易滋长病菌，在储存不善的状况下，非常容易腐败问题霉变，许多山竹表皮只是有轻度的`损害，例如出現小绿点、黑斑的状况，但瓜瓤却早已被食用菌感染，刚开始腐败问题霉变，这时也会出現瓜瓤全透明的状况。
二、什么样的山竹不能吃
1、一些山竹去皮后可能也有烂掉，释放乙醇味或怪味，也是不可以服用。
2、山竹壳假如硬实且干躁，晃动起来山竹很轻，表明这一山竹十分不新鮮，很有可能早已干得彻底不可以服用，最好是也不必选购。
3、由于山竹水份成分很高，非常容易腐败问题霉变，因此在运送、储存、市场销售等全过程上都会开展冷冻解决，这一全过程中山市竹的组织及其体细胞遭受损害，水份外流，在解除冻结以后马上会出現透明色的状况。这类状况的山竹可以服用。

吃山竹的禁忌3

1、体寒的人
山竹在中医看来性寒，有一种说法是，山竹是所有水果中最为寒凉的一种水果，所以对于体质虚寒的人而言，不宜过多的食用山竹，并且如果食用了山竹，最好就不要再吃其他寒凉的食物，例如苦瓜，冬瓜，荷叶，豆浆等等。
2、糖尿病人
山竹含有的糖类物质成分比较多，因此糖尿病人不宜食用山竹。

3、肥胖的人或者想减肥的人
这个原因和上面一样，因为山竹的含糖量比较高，所以对于肥胖的人或者想减肥的人而言，并不适宜食用山竹。
4、肾不好的人
山竹中的钾元素含量比较高，而当人体中摄入过多的钾元素的时候，人体就会进入保钠排钾的一种状态，而这个过程是要在肾脏中进行的，对于肾不好的人而言，这个过程会加重肾脏的负担，所以对于肾不好的人而言，不宜食用含有钾元素比较高的食物。
5、孕妇
孕检正常，血糖值什么都正常的孕妇是可以适当的食用山竹的，因为山竹中含有丰富的营养元素，例如维生素，叶酸，微量元素等等，孕妇可以食用山竹补充营养，但是如果孕检的时候血糖值偏高或者血压偏高的孕妇就不宜食用山竹了，因为山竹中的含糖量比较高，会加重这个症状。
6、经期的女性
山竹是一种寒性的水果，而在经期的时候不宜食用寒性的食物，所以在经期的时候最好不要食用山竹，有可能会造成痛经。