西兰花的家常简单做法(2)

3、胡萝卜切成薄片备用，拍几粒大蒜，西蓝花比较喜蒜，可以多放点大蒜，将大蒜剁成蒜末，切点葱花，热锅加油，油热以后，放入葱花和蒜末爆香，爆香以后放入胡萝卜片，将胡萝卜片炒软。

4、胡萝卜炒软后，加入西蓝花，翻炒均匀，加点生抽，加点蚝油加入适量的盐，翻炒均匀。