灰灰菜的常见吃法有哪些(2)

4、促进消化
灰灰菜当中富含有藜碱以及一些挥发油成分，这些成分对我们体内的消化系统有着很好的保护作用，并且还能够有效保障我们体内的消化功能。
5、补充营养
当中含有对身体十分有利的成分，比如脂肪、纤维等等，可以让我们的身体处于较为健康的水平状态中。
三、灰灰菜的食用禁忌
1、清洗食用
一定要食用那种背面不带紫色的灰灰菜，食用前先把灰灰菜焯一下水更加安全。
2、吃过后不晒太阳
吃过灰灰菜以后不要晒太阳，皮肤上沾到灰灰菜的汁液要及时洗掉。
3、过量食用
不要过量或连续食用灰灰菜。

四、灰灰菜的主要价值
1、食用价值
灰灰菜性味甘平，清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。
2、药用功能
幼苗可作蔬菜用，茎叶可喂家畜。全草又可入药，能止泻痢，止痒，可治痢疾腹泻；配合野菊花煎汤外洗，治皮肤湿毒及周身发痒。果实（称灰藋子），有些地区代“地肤子”药用。