晚饭吃什么菜比较好(2)

晚上喝一喝汤能够起到养胃的功效，可以让整个人的身心感觉更加舒适，同时也可以有效的缓解部分肾虚的症状，在做汤的时候不宜做得太过油腻，建议以清汤为主，一般来说有很多的人都喜欢做三鲜汤或者是瘦肉汤，这些汤喝起来味道非常的鲜美，而且对人的身体也是比较有好处的。如若家中有孩子的`话，也可以选择其他的一些汤类。
3、蒸煮的食物
随着气温的不断下降，这个时候也可以选择多吃一些蒸煮的食物了，比如说蒸红薯或者是蒸玉米，这些真主的食物，不仅吃起来非常的美味，而且由于没有加入任何的其他物质，比如说油或者盐这种调料品，所以消化的速度会更快，另外由于很多人平时经常性的吃的是主食，所以突然性的换一换口味也是非常好的。红薯和玉米的热量也是非常低的，在晚上吃了之后不容易发胖，即使正处于减肥过程当中，也完全不用害怕。

晚饭吃什么菜比较好2

1、晚餐喝粥最养生
很多人都知道喝粥非常有利于消化，其实在晚餐的时候喝粥是非常好的选择，早餐来不及熬粥，但是晚餐的准备时间非常充分，可以熬一碗粥当作晚餐，而且还可以根据不同的时间和对象选择不同种类的粥。
比如在夏天的时候，可以喝绿豆粥，清热解暑，到了冬天，可以喝红豆粥，养颜还养胃。如果晚上睡觉失眠，还可以在晚餐的时候喝一碗加了红枣熬出来的枣粥，一晚热乎乎的山药粥则是老年朋友的晚餐最佳选择。

2、晚餐吃色氨酸食物有助于睡眠
晚餐不能吃太多，否则太强的饱腹感不利于入睡，这是很多人都知道的道理，那么，有没有帮助睡眠的食物呢？很多营养学家都建议，可以在晚餐的时候适量吃一些含有色氨酸的食物，这种食物在人体体内代谢之后会产生5—羟色胺，5—羟色胺是一种能够抑制中枢神经兴奋的物质，让人产生一定的困倦感，从而更好地入睡。
很多食物都富含色氨酸，比如常见的牛奶。相信很多人都知道在睡前喝一杯热牛奶可以帮助睡眠，因为牛奶中含有的色氨酸会转化成为5—羟色胺。此外，牛奶在还含有能够调节生理功能的肽类，喝完牛奶会感觉全身非常舒适，缓解了日间的疲劳，让人缓缓入睡。除了牛奶之外，晚餐也可以吃小米、核桃等富含色氨酸的食物。