为什么香蕉没有种子
2024-01-12生活 来源:图文百科
为什么香蕉没有种子
为什么香蕉没有种子,香蕉是我们日常生活当中一种常见的水果,因为其香甜可口,吃起来也方便,深受人们的喜爱。那么你知道为什么香蕉没有种子吗,小编总结相关内容,来和我看看吧!
传说中释迦牟尼因吃香蕉而获得大智慧,成为佛教的创始人,所以香蕉被誉为“智慧之果”,然而,“智慧之果”却没有种子,这是为什么呢?
在最初,香蕉和其它苹果、橘子一样是有种子的,不仅有种子,而且种子很多,种子颗粒很大,这样果肉本身就变少了,而且味道没有现在这么好。
后来,经过长期人工培育,淘汰了果实少、种子多的香蕉,起初改良只是让香蕉的种子变得小一些,少一些,后来找到了让香蕉胚珠无法发育的办法,经过长期的培育和改良,他形成了现在的香焦,种子退化,果实变多,甜味增加,香味浓厚。现在咬开香蕉,你会发现断面上有一排排褐色的小点,这就是退化的种子。不了解香蕉历史的人还以为它原来就是无籽的。
野生香蕉VS改良后的香蕉
没有种子香蕉怎么繁殖呢?
水果大都是通过种子发育的,没有种子,香蕉怎么繁殖呢?在植物学上,香蕉是属于天然单性结实的典型,也就是它可以不经过传粉、受精,就可以繁殖发育。
香蕉种子退化后,人们便用香蕉根蘖幼芽来进行繁殖,在发育过程中,地下茎会吸取土壤或者水中的营养来满足其成长和繁衍需要。
变黑的香蕉还能不能食用?
香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,病原菌是香蕉盘长孢,这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来,表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟,此时口感和风味最好。同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,易导致便秘,成熟后鞣酸含量大大降低,因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。
香蕉都有哪些吃法?
大家通常将香蕉当做水果,其实香蕉可以做成香蕉酥、香蕉饼、蓝莓酱香蕉卷、蛋酥香蕉卷,除此之外,香蕉还可以做菜,比如:拔丝香蕉、肉桂烤香蕉等等。
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的.卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。
香蕉的功效和作用
味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
香蕉的药用价值
1、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。
2、防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。
3、疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
4、治疗忧郁症
为什么香蕉没有种子,香蕉是我们日常生活当中一种常见的水果,因为其香甜可口,吃起来也方便,深受人们的喜爱。那么你知道为什么香蕉没有种子吗,小编总结相关内容,来和我看看吧!
为什么香蕉没有种子1
为什么香蕉没有种子?传说中释迦牟尼因吃香蕉而获得大智慧,成为佛教的创始人,所以香蕉被誉为“智慧之果”,然而,“智慧之果”却没有种子,这是为什么呢?
在最初,香蕉和其它苹果、橘子一样是有种子的,不仅有种子,而且种子很多,种子颗粒很大,这样果肉本身就变少了,而且味道没有现在这么好。
后来,经过长期人工培育,淘汰了果实少、种子多的香蕉,起初改良只是让香蕉的种子变得小一些,少一些,后来找到了让香蕉胚珠无法发育的办法,经过长期的培育和改良,他形成了现在的香焦,种子退化,果实变多,甜味增加,香味浓厚。现在咬开香蕉,你会发现断面上有一排排褐色的小点,这就是退化的种子。不了解香蕉历史的人还以为它原来就是无籽的。
野生香蕉VS改良后的香蕉
没有种子香蕉怎么繁殖呢?
水果大都是通过种子发育的,没有种子,香蕉怎么繁殖呢?在植物学上,香蕉是属于天然单性结实的典型,也就是它可以不经过传粉、受精,就可以繁殖发育。
香蕉种子退化后,人们便用香蕉根蘖幼芽来进行繁殖,在发育过程中,地下茎会吸取土壤或者水中的营养来满足其成长和繁衍需要。
变黑的香蕉还能不能食用?
香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,病原菌是香蕉盘长孢,这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来,表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟,此时口感和风味最好。同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸,易导致便秘,成熟后鞣酸含量大大降低,因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。
香蕉都有哪些吃法?
大家通常将香蕉当做水果,其实香蕉可以做成香蕉酥、香蕉饼、蓝莓酱香蕉卷、蛋酥香蕉卷,除此之外,香蕉还可以做菜,比如:拔丝香蕉、肉桂烤香蕉等等。
为什么香蕉没有种子2
香蕉的营养价值香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的.卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。
香蕉的功效和作用
味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
香蕉的药用价值
1、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。
2、防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。
3、疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
4、治疗忧郁症