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孕妇可不可以吃甘蔗吗(2)

2024-01-12饮食 来源:图文百科
所以孕妇吃甘蔗是不会上火的,但是还是不要多吃,因为甘蔗过多的糖分会使血糖升高,对胎儿不利。
孕妇吃甘蔗的食用禁忌
在孕期如果非常想吃甘蔗,还是可以适量吃一点的,但是要注意以下几项:
1、甘蔗一般在秋季上市,但很多超市里整个冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,让喜欢它的人随时能吃到。不过,春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。
2、霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。
3、中医上认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。但是,有慢胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
适合孕妇的甘蔗做法
1、甘蔗生姜汁
主料:甘蔗、姜汁。
制作工艺:将甘蔗取汁,备用。将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。
健康提示:甘蔗生姜汁清热和胃,润燥生津,降逆止呕;适用于妊娠胃虚呕吐者;甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用,是孕期的一款好食谱。
2、甘蔗牛奶
食谱原料:甘蔗汁,牛奶。
制作方法:将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可。
适用人群:孕晚期准妈妈

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