古代没空调古人怎么避暑(2)

采冰人会在每年12月起，采集夏日需要冰的用量的三倍，因为会有https://bk.ssjz8.com/upload/2/3的并会在夏天之前融化。

冰采集完后会藏进冰窖里，冰上覆盖隔热材料，如稻糠、树叶，冰块底下垫有稻草、芦席。而在唐朝时，藏冰方法不一样，唐人会打一口八丈深以下粗深的旱井，把冰藏入其中，冰封口以待夏日使用。藏冰地方有了，那么用什么盛冰呢？那就要说说冰箱的雏形冰鉴了，湖北随县曾侯乙墓就出土了一件春秋战国时期的青铜冰鉴，冰鉴分为两层，外面那层放冰块，里面那层放水果、酒这些，冰鉴上还留有孔洞，里面会冒出丝丝寒气，使室内凉爽。
当然，寻常老百姓，基本就没这条件享福了。那么他们的夏天怎么过呢？那就要说说，硝石制冰法了。硝石化学名为硝酸钾，古人发现当硝石放入水中，会使水降温，甚至结冰。于是古人从易积聚尿的茅厕墙土处，猪、牛栏屋，庭院的老墙角，悬崖边，岩洞处取“硝”，取来后准备一大一下的两个罐子，小罐子装水后放到也装水的大罐子里，往大罐子里加硝石，让小罐子的水温也同时下降，最后将大罐子中已经溶入水中的硝石，蒸发结晶后再提取出来重复使用。