中国有哪些奇葩的菜名(2)

狮子头
3、狮子头
话说老外第一次吃狮子头，问及菜品的名字时，十分惶恐，说道：“中国人这么大胆，敢吃狮子的头？”其实狮子头的原名叫“葵花斩肉”，也有“四喜丸子”的叫法，味道香嫩美味，吃完唇齿留香！至于为什么叫狮子头，至今也没有可靠的说法。

松鼠桂鱼
4、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼这道菜，初一听，还以为是松鼠肉加上桂鱼做成的菜呢！其实是因为桂鱼做好后上桌时，要浇上香浓的汤汁，同时发出“吱吱”的声音，酷似松鼠的叫声，所以叫“松鼠桂鱼”。知道真相的我，忍不住笑出了声。