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熏鱼家庭制作方法(8)

2024-01-12饮食 来源:图文百科
第1步、鱼去鳞、内脏,清水冲洗干净,切条备用。

熏鱼家庭制作方法


第2步、鱼条放入盆内,加葱姜蒜(共200g)、花椒大料、冰糖、高度白酒、食盐、酱油,搅拌均匀,密封后放入冰箱冷藏12小时,冷藏期间要搅拌一至两次,使其腌制均匀。

熏鱼家庭制作方法


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