北方小年吃啥

北方小年吃啥
北方小年吃啥，小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，是盛大春节的序幕开端，而每个地方的风俗习惯不同，在北方和南方的小年时间就有差别，那么你知道北方小年吃啥吗。

北方小年吃啥1

北方小年吃饺子、灶糖、花馍、炒玉米、麻糖、火烧、粘糕等。饺子：吃饺子一直是北方小年的传统习俗，吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

灶糖：外面有一层芝麻，里边是用麦芽糖凝固而成的，民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。于是人民便敬献祭灶，意为用糖糊住灶王爷嘴，上天后说些甜言蜜语。