秋葵的功效和作用是什么(2)

一、秋葵是一种高营养的蔬菜
近年来秋葵可是越来越受到人们的欢迎，但是也有少部分的人们不清楚秋葵是什么。其实秋葵就是一种营养价值超高的蔬菜，在民间还被俗称为金秋葵、黄秋葵、羊角豆等等。
由于在秋葵中含有一种丰富的果胶、牛乳聚糖等的营养成分，还可以促进人体的消化功能，保护肠胃，口感吃起来也是爽脆多汁，所以近年来深受人们的欢迎。许多国家还把秋葵列为运动员专吃的一种补充能量的蔬菜。
二、吃秋葵有哪些好处
1、美容养颜
对于女性朋友们来说，常吃秋葵有着缓解衰老、美容养颜的作用。这是因为在秋葵里含有大量的花青素，而花青素在抗氧化和衰老上有着很好的帮助作用，常吃可以起到缓解衰老的作用。
2、润肠通便
生活中适当地食用秋葵可以起到促进消化的作用，帮助肠胃的蠕动是，对于便秘的现象也有着很好的改善作用。
3、补充能量
秋葵有着很好地补充能量的作用，尤其是对于青少年来说，常吃秋葵可以赶走疲劳，提升学习质量，对于运动员们来说可以补充身体所消耗的能量。

秋葵的功效和作用是什么3

降血脂
秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋，青豆，胡萝卜，菜花)，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。
降血糖
秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。
抗氧化
秋葵叶萃取物能消除氧自由基，减轻肾小管间质疾病，减少蛋白尿，改善肾功能。