桃子果酱的做法(4)

7.一直熬到锅中的水分慢慢蒸发，变得粘稠了，捞出果皮，这时桃皮中的桃胶也被析出来了。

8.在桃酱熬煮至有些浓稠的时候，水分快干时，挤入柠檬汁，拌匀，再熬5分钟。
9.加入3克盐，搅匀。最后再加入QQ糖，加柠檬、盐和QQ糖是为了提升桃子果酱的口感，待QQ糖化开,即可出锅。

桃子果酱的做法2

用料
桃子 5个
柠檬 半个
白砂糖 20克
冰糖 20克
做法步骤
1、桃子切成小块～桃子皮留下哦！记得洗干净