吃黄瓜能减肥吗(2)

黄瓜为什么可以减肥
研究表明，黄瓜中含有的.细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。而黄瓜所含的黄瓜酸，也能促进人体的新陈代谢。
另外，黄瓜含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素的形成，黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。更重要的是，黄瓜是低卡食品，不容易造成热量摄入过多的情况。
说了这么多，相信大家也知道黄瓜的神奇功效了，最后，黄瓜带皮吃才能有效减肥，因为黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的。黄瓜皮所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，尤其能排毒、清肠、养颜。所以要想加快减肥的脚步，吃黄瓜最好连皮一起吃。