川菜清烧鸡的做法大全(23)2024-01-12饮食饮食 来源:图文百科炸至金黄捞出备用，炸一下的目的是为了更香，不会炖的很粉很烂。【本人超爱吃土豆的说~】用锅里剩下的油稍微炸一下鸡肉，微焦黄捞出，锅里留底油。
