每天喝柠檬水的好处和坏处(2)

5、腐蚀牙齿
这是多喝柠檬水的"副作用，因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。
6、胃酸过多
空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。
喝柠檬水虽然有很多好处，但是柠檬水有很大的酸性，所以不要空腹喝，一定要在饭后，并且喝柠檬水要适量，食用过多会伤胃，容易影响消化功能，一天250ml就足够了。而且喝完后最好及时刷牙，以免柠檬汁酸性物质残留在牙齿上，会容易生蛀牙。
柠檬水的做法
柠檬富含维生素C，很受大多数人的喜爱，最常见的食用方法就是变成柠檬水，既方便，又好喝，但怎么制作你知道吗?
1、选材。选新鲜柠檬，而非柠檬干。最好是新鲜一点，不要那种外皮都干了那种，虽然里边还是好的，但是柠檬皮中有很多的芳香的挥发油类，一般直接就能闻到或者在外皮上切一个小口都可以闻到，就是柠檬味芳香喷雾的那种香气。
2、将柠檬洗干净。注意有的柠檬为了好看会打蜡，一定要洗干净。

3、将洗净的柠檬去掉头尾，切片。头尾就是两端鼓起的地方，那里只是皮没有肉。刚才不是说外皮里有芳香的东西么，为什么这里要去掉呢?因为皮是苦味的，芳香提味剂用中间那部分的外皮就足够了，有了头尾那两部分，增多的苦味会掩盖芳香的气味，得不偿失。
4、将切好的柠檬片放入大杯中，倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例，一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水，否则会有剧烈的酸味和苦味，用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味，并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存。
5、可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。
6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。