蟳与螃蟹区别

蟳与螃蟹区别
蟳与螃蟹区别，大家在日常生活中，应该偶尔吃过螃蟹，因为螃蟹虽然营养价值很高，但是价格很昂贵，但是我们了解到的螃蟹是分很多种类的，最近听说了蟳，下面就来看看蟳与螃蟹区别吧。

蟳与螃蟹区别1

1、蟳与蟹没有区别。
蟳俗称青蟹、梭子蟹，是蟹科动物中海蟹的一类。螯足强大，不大对称，第四对步足像桨，适于游泳，常见的日本蟳是主要的食用蟹。
蟳依其外部形态、颜色、行为及生态分布可大致分为正蟳（白蟳、粉蟳）、花脚蟳（砂蟳）和红脚蟳三种，七都蟳属正虫寻类。无论是哪一种蟳，其活体背壳的颜色均为青绿色，煮熟后色彩皆变成红色。
2、蟳的生长习性：
蟳为肉食性海产动物，喜吃贝类、螺类、鱼、虾等。其一生须脱壳12-15次，每次脱壳后甲幅都有20-40%的成长，而体重则增加70-170%。蟳脱壳后全身柔软而称作软蟳，但其身软嘴不软，软蟳的第一餐食物即是自己脱下的硬壳。
一、蝤蛑（yóu móu）
蝤蛑就是我们常说的青蟹，不过蝤蛑才是它的本命，青蟹在各个国家都有分布，我国也被广泛的人工养殖，青蟹是中国珍贵的水产品之一，肉味鲜美，营养丰富，而且还有药用价值，被誉为海中人参，是产妇，老幼以及身体虚弱着的滋补品
很多人看到"蝤蛑"这两个字，瞬间变文盲，即使是博览群书的“博士后”也不知所措，只能默默的打开字典！

二、蟳（xún）
蟳指的就是螃蟹，我们常吃的螃蟹分别为青蟳、红蟳、沙蟳、白蟳等等，但都是蟳，不知道的还以为这是一种昆虫的名字呢，即使是过了汉语八级，号称行走的活字典的博学生，也未必认识这个字吧，即使认识，也不知道蟳竟然就是螃蟹！
三、蠘（jié）
蠘指的是梭子蟹，梭子蟹以肉多，脂膏肥满，营养丰富著称，用来熬粥或者清蒸最是美味，蠘在汉语中实在罕见，认识的人不多，不认识的也不奇怪，即使是“博士后”也未必认得，毕竟适用范围不广！
四、奄（yān）仔蟹
奄仔蟹就是小螃蟹，俗称处女蟹，就是没有经过【交】配的母蟹，奄仔蟹有黄澄澄的蟹膏，但由于未发育成熟，这些蟹膏还是软化的
就如流沙状，味道鲜香别有一番风味，丝毫不逊于成年蟹的蟹膏，很多人看到这个螃蟹名估计都一脸懵逼了吧，由于这些名字比较生僻一些，所以都统一用蟹来表达了！

蟳与螃蟹区别2

说到中华蟳，可能很多人第一反应这是国家保护动物的那条鱼。可当你把这个名字输进去百度的时候，或许百度给出的只会是以下结果。
是的，这是个错别字，本应是中华鲟，这才是我国濒危保护动物，可“蟳”就只是单纯的一个错别字吗？实际上，蟳也是一种生物。
蟳是我们常说的螃蟹的一种，它属于短尾下目，梭子蟹科，蟳属。它们大多头胸甲较宽，螯足多长于全部步足，前侧缘齿数偏少（多为6齿），有美人蟳、双斑蟳以及东方蟳等种类，国内较常见的是日本蟳和武士蟳。
日本蟳分布于国内的广东省、福建省、浙江省和山东半岛等地，生活在海水中，喜在低潮线附近活动，也会潜伏于水草、泥沙或者石块下，多以小鱼、小虾和小型贝类为食，偶然也会食用动物的尸体和水藻等。