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金丝枣的功效与作用(3)

2024-01-12饮食 来源:图文百科
(7)金丝小枣中含有的环-磷酸腺苷具有调理免疫系统、增强心肌缩短力、维护冠状动脉、下降胆固醇和抑制癌细胞增殖的效果,对高血压、心血管病、癌症具有防治效果,可开发针对上述病症高发人群或患者的保健食物。
(8)金丝小枣通过富硒强化之后含硒量可达0.46mg/kg,硒具有抗癌和抗衰老效果,能显着增强肌体免疫力。

金丝枣的功效与作用2

金丝枣
金丝枣是红枣的一种,以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。
形态特征
金丝小枣肉厚核小,核肉比为1:5.5,营养价值很高。维生素含量极高,干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧,耐贮存。金丝枣是国内外市场最受欢迎的果品之一,也是我国出口的王牌商品,有较高的换汇率。
分布范围
中宁县是金丝枣的主产地,枣园、石空、白马、长山头等乡镇有大量栽培。

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