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辣椒栽培技术(2)

2024-01-12生活 来源:图文百科
二、播种育苗
1、播种时间。沿江河谷和浅丘平坝区域:采用大(小)棚冷床育苗,适宜播期为10月上旬;低中山区域:鲜食辣椒采用大(小)棚冷床育苗,适宜播期为10月中旬或翌年2月上中旬,加工型辣椒一般育春苗,采用大(小)棚冷床育苗,适宜播期为2月下旬;高山区域:采用大(小)棚冷床育苗方式,适宜播期为3月上中旬。
2、培育壮苗。育苗场地选择建在地势高、开阔,背风向阳,干燥、无积水、浸水,靠近水源,进出方便的地块。采用撒播育苗的,应当自制育苗土;采用塑料穴盘、营养钵或漂浮盘育苗的,需提前购买商品育苗基质,也可自制育苗基质。
基质配方1:草炭6份、珍珠岩3份、蛭石1份;配方2:腐熟有机肥1份、园土2份、腐熟锯末屑1份,自制基质时应均按照3~4千克/立方米标准加入复合肥;
在播种前先将种子挑选晾晒,浸泡2小时,用温汤浸种进行消毒,具体方法是:2份开水加1份冷水对成温水,浸泡15~20分钟,将消毒后的种子浸泡12~24小时后,用纱布或网袋包好,放置在灶台、恒温箱或电热毯上,在温度保持在28~30℃的条件下进行催芽;在催芽过程中,应将种子包每天透洗1~2次,当60%种子破嘴露白时取出播种。
重庆辣椒播种有两种方式:撒播和穴播,撒播是将辣椒种子均匀地撒在苗床上,一般每平方米播4~6克种子;穴播是将种子播在营养钵或穴盘中,一般每穴1~2粒。冬季育苗,播种出苗后至“冬至”,此期气温偏高,苗棚以敞风排湿为主;
“冬至”至“立春”,此期气温偏低,苗棚以保温为主,适当敞风排湿;“立春”至定植前,气温回升,结合练苗,苗棚应逐渐加大通风量。冬季育苗的,苗期易发生猝倒病、立枯病、疫病、灰霉病、蚜虫、蜗牛等病虫害,应当以预防为主,及时喷施农药。
三、田间管理
1、地块选择、整地、施肥。栽植辣椒的地块选择历年来病虫害发生少,生态环境优良,外界条件好、水源充足、排灌方便、地下水位较低、土层深厚,地温回升快、无污染的壤土或沙壤土。
在栽培前冬春季应深翻炕土,定植前10~15天进行整地,清除地里的残渣枯枝及其他杂物,按栽植的行宽提厢,将土壤充分欠细、整平。开春后提早做好理沟作厢施肥,并覆盖地膜。有条件的要进行土壤消毒处理(偏酸性土每亩撒生石灰150千克左右)。
一般亩施腐熟农家肥2500~3000千克,复合肥(N∶P∶K为15∶15∶15)75千克,其中,70%复合肥和农家肥作底肥一次性施入,在盖地膜前沟施,30%的复合肥作追肥,在盛果期施入。
2、定植。鲜食辣椒地膜早熟栽培,3月中旬前后定植;加工型辣椒地膜栽培,4月中旬前后定植。鲜食辣椒一般亩栽2600~3000穴,加工型辣椒亩植2000~2400穴,单株定植。
3、田间管理。定植后过15~20天,及时理沟上厢、清除杂草,使田间排水通畅、无渍水,通风透光,减少病虫害发生。在定植后20天和盛花期进行整枝,即打掉第一台果以下生长的所有侧枝。
在盛果期及时插竹竿拉绳绑枝扶苗,防止植株倒伏,保持田间通风透光。合理追肥,缓苗后至初花期,施提苗肥1次;在开花结果期,结合喷施农药,加入0、2%~0、3%磷酸二氢钾和0、5%~1%尿素,根外追肥2~3次。
四、病虫害防治
1、病害。辣椒的主要苗期病害有猝倒病、立桔病等,生长期病害有病毒病、疫病、灰霉病、炭疽病等。病害防治坚持“预防为主、综合防治”原则,农业防治、物理防治、生物防治与化学防治相结合,科学、安全、节本做好病害防治。
病毒病用5%植病灵水剂300倍液,或20%病毒A可湿性粉剂400~500倍液,或使用弱病毒疫苗N14,卫星病毒S52和NS-83增抗剂等喷雾;
疫病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉荆500倍液,或25%瑞毒霉(甲霜灵)750倍液,或58%雷多米尔可湿性粉剂500倍液喷雾;
灰霉病用40%施佳乐悬浮剂800~1000倍液、50%速克灵可湿性粉剂800~1000倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液等防治;炭疽病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或福美双可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
2、虫害。辣椒的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、棉铃虫、烟青虫和美洲斑潜蝇。地下害虫还有蝼蛄、蛴螬、小地老虎及蜗牛。
防治蚜虫,可用银灰色薄膜覆盖驱避蚜虫,用黄板粘蚜虫,药剂防治用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液、10%吡虫灵1500倍液、3%辟蚜雾3000倍液等喷雾防治。
防治红蜘蛛和茶黄螨,一是早春清洁田园及地边杂草,减少越冬虫源;二是用73%克螨特乳油2000倍液,或阿维菌素加菌必克、霸螨灵1000倍液等喷雾。棉铃虫与烟青虫的防治重点在现蕾开花期,即一龄幼虫孵出前后,连续两次喷BT乳剂、HD-1等苏云金杆菌,或阿维菌素1500倍液喷雾。
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