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立秋吃什么菜谱(3)

2024-01-12饮食 来源:图文百科
做法:
1、猪肺洗净挤失泡沫,清算洁净之后切块;
2、起油锅放点生姜,下猪肺爆炒,撒点料酒、花椒,翻炒匀称后捞出放入砂锅;
3、参加南杏、桑白皮,同煲成汤。
【无花果骨头汤】:健脾开胃,生津止渴,晒干的无花果和猪骨,加些玉竹、蜜枣煲汤,清甜润泽。主质料:无花果、猪骨、玉竹、蜜枣。
做法:
1、猪骨洗净,冷水下锅焯沸,倒失血水;
2、准备无花果、玉竹、蜜枣,大概加些干桂圆,枸杞;
3、全部质料一起放入砂锅,加适量净水,大火烧至沸腾,转小火煲2小时调味。
【当归猪心汤】:养血宁心、帮助治疗秋季心悸、失眠或虚汗。主质料:当归、猪心、党参。
做法:
1、猪心1个,洗濯洁净剖开装入党参、当归各20克,添加得当佐料放入砂锅煨汤;
2、煮熟之后就可以喝汤吃猪心。
【山药猪肚汤】:猪肚甘温,补虚损,山药性平润秋燥,二者合一得当脾胃衰弱的人群。主质料:山药、猪肚。
做法:
1、猪肚洗净用盐、醋、少许面粉重复搓洗、洗濯,焯水捞出,切丝;
2、起锅放入水、葱段、姜、大蒜、八角和猪肚煮沸,放入料酒,文火1小时至猪肚软熟;
3、山药洗濯切块,放入汤中,加盐、胡椒粉等山药煮熟即可。
【海带猪蹄汤】:猪蹄富含胶原卵白,而海带中富含的锌可到场皮肤的新陈代谢,

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