肝病吃什么好(2)

蜂蜜
蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖可以促进肝细胞的再生，增强肝脏的解毒功能，从而间接起到肝脏抗感染的能力。蜂蜜中还含有的多种矿物质和酶，它们在共同协作之下能提升机体的免疫能力，对肝病患者来说是有着很大的好处的。
红枣
红枣中富含氨基酸，进入人体后可以促进蛋白质的合称，避免低蛋白正症状的产生，从而达到健脾养肝的目的。红枣中还含有一种三萜类化合物的成分，它能抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞食细胞的吞噬功能，有增强免疫力、从而起到保护肝脏的作用。
牛奶
牛奶中的优质蛋白能够排除肝脏中的有害脂肪，使肝细胞重生。肝病患者每日喝两杯牛奶可以起到修复肝脏，缓解肝炎的作用。

肝病吃什么好2

1、香蕉：香蕉营养高、热量低，有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。而且，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质，具有保肝护肝的功效。
2、柠檬：柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的`修复与再生功能。有加快肝细胞修复与再生的作用。
3、葡萄：葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝细胞的伤害，可调整肝脏细胞功能。
4、菠萝：菠萝果汁中，含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化，减肥肝脏的负担。

5、草莓：草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。此外，草莓富含丰富的维生素C，可有效预防坏血病，是很好的食材。
除此之外， 肝病患者不能吃什么？
1、含过多蛋白质的食物。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，可导致肝昏迷。如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更应严格限制蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不应超过0.5克，只有保证肝病患者的蛋白质摄入在一定范围以内才能够让他们的病情不至于很快恶化。
2、含糖过多的食物。长期大量的吃糖，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能显着降低，会出现糖尿并发肝性糖尿病，这样无疑是增加了肝病患者的痛苦，两种病都有的话，在治疗上也会有一定的难度的。

肝病吃什么好3

1、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
2、黑豆山楂枸杞饮
原料：蒸熟黑豆50g，山楂15g，枸杞30g，红糖20g，开水500毫升。
做法：山楂、枸杞洗净、浸泡约1小时。将所有食材置入容杯，盖紧杯盖，打2分钟即完成。
功效：这是一道肝病患者抗癌食谱。黑豆可抗发炎、增加活力。山楂帮助消化，适合肥胖、脂肪肝、病毒性肝炎患者食用。枸杞加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复；并有抑制胆固醇、甘油三酯的功能，还能有效减少脂肪褐素的堆积，抑制脂肪肝形成。