糖炒板栗的做法

糖炒板栗的做法
虽然是简单的炒栗子，但是会炒一样可以炒出美味哦！板栗单炒不放糖也一样香喷喷的。以下是小编收集的`糖炒板栗的做法，欢迎收藏噢！

糖炒板栗的做法1

1、将新鲜板栗洗净；
2、用刀将板粟横切一刀，不用划太深；
3、用水泡半个小时以上；
4、将泡好后盖上盖子，转小火，时常翻动一下；
5、板粟捞出放入铁锅中大火加热至水干；
6、盖上盖子，转小火，时常翻动一下；
7、粟子的切口会慢慢张开，经常翻动并盖盖，约二十分钟即可出锅；
8、炒好的粟子，很好剥壳。

糖炒板栗的做法2

主料：生板栗520g
辅料：食用油8g，蜂蜜15g，砂糖10g，清水15g
糖烤板栗的做法步骤：
1、 板栗洗净后沥干，从疙瘩处向头部切一道口子。
2、 将食用油倒入板栗中，拌匀。
3、 烤盘上垫锡纸，倒入板栗。
4、 用电烤箱200℃预热后，中层架，上下火200℃烤20分钟。
5、 蜂蜜、砂糖、清水调匀，抽出烤盘，均匀涂抹在板栗上。
6、 面上加盖锡纸后，再进入烤箱200℃烤10分钟。
7、 然后揭走锡纸，再烤10分钟即可。
8、 香喷喷的糖烤板栗就出炉了！
温馨提示：
给板栗切口比较重要，千万不要直接烤，会炸得满烤箱都是板栗渣啊~2、中途取出来刷蜂蜜水，烤盘板栗都比较烫，注意安全哦！