凉粉的做法与配方教程(11)2024-01-12饮食教程 来源:图文百科 凉粉的做法与配方教程3 自制凉粉(豌豆淀粉)的做法 1、豌豆淀粉和水的比例是1:6、就是说一碗豌豆淀粉 6碗水.2、把豌豆淀粉和其中一碗水混合搅拌均匀备用.