传统节日元宵节的作文(8)

今晚，我们小区还特意举办了猜灯谜的活动。串串彩灯绕在树枝上，栏杆上，长椅上，像洒落的星星。只见男女老少，排着长队，伸着脖子，紧缩眉头，嘴里念念有词。红红的灯笼映照着他们的脸颊，可真是“人面灯笼相映红”。猜中的喜笑颜开，猜错的捶胸顿足，好不热闹。
大家是偏爱汤圆还是元宵呢？
每到这时，网上总免不了一场南北大战。北方的"坚持元宵，南方的执着汤圆。说到这里，就不得不提一下汤圆和元宵之间的区别了。
其一，制作方法不同。元宵先把馅料切成小块，蘸上水，放入干糯米粉中滚成圆球；而汤圆则是糯米粉用水和成面团，包上馅料。
其二，馅料不同。元宵比较单一，一般芝麻，花生或豆沙。汤圆就是比较丰富了，水果，鲜花，肉馅都可以有。
其三，烹饪方法不同。元宵一般炸着吃，汤圆则是煮着吃。
我们家，每一年毫不例外都是黑芝麻汤圆。软糯的外皮一咬开，黑色的流沙被挤了出来，迫不及待地想一吞下，奈何又烫嘴，大家彼此瞅瞅，都被逗乐了。
妹妹一接一，腮帮子都鼓着了。外婆爱怜地责备她，“汤圆好吃，可别贪嘴。这糯米团子可不好消化了。“我赶忙科普了一下，”不对不对，糯米淀粉中几乎全部是支链淀粉，分解效率高，但分解不彻底，消化不完全。“

碗里一个个雪白黏软的汤圆，亲亲热热地挤在一起，像极了一家老少欢聚一堂的场景。汤圆可甜可咸，人生团团圆圆，这就是元宵节赋予的意义了。