家乡的味道作文(2)
刚进家门,一桌美味的晚饭就摆上了桌。一路的颠簸让我的肚子早就咕咕叫了,没等大家都坐好,我就狼吞虎咽地吃了起来。边吃边说:“今天的饭菜真好吃。”就连一向吃饭很少的妈妈也变得胃口大开,嘴里还不停地说:“嗯,就是这个味,终于吃到我想念已久的那种菜味了。”我知道,这么多年以来,一吃饭,妈妈就会提起家乡的饭菜味。也不知道是水土的原因,还是心情的缘故,她总是说怎么做都做不出家乡饭菜的那种味。以前我不知道那是一种怎样的味道,今天我终于感受到了。这是一种带着浓浓乡情的味道,是一种带着款款亲情的味道。
第二天早晨,爸爸带我出去玩,没想到眼前的一幕让我耳目一新:爷爷家的门前竟冒出了一个大广场。广场上有篮球场、羽毛球场、乒乓球场,还有很多健身器材;门前原来的那条坑坑洼洼的泥土路变成了一条宽阔干净的水泥路,原来路边凌乱的柴火堆也看不见了,取而代之的.是两排整齐的风景树,它们俨然就像站岗的士兵守卫着这里的安宁。这哪里还像过去我印象中的那个农村哪,简直就是一个城镇。新农村的变化真大呀!家乡的变化让我感受到新农村新风尚的味道。
我喜欢家乡的味道!
在贵阳,出名的小吃并不多,“豆腐果”就是其中之一,好吃的东西并不一定在大饭店内,传统工艺才是最深得人心的。而街边的小吃摊正是传统的体现,往摊上的小凳子一坐,喊一声:“三个豆腐果”。摊主婆婆便会端上一盘盛着三个外表金黄、滋滋冒油的“黄金果”。这仅仅是炸豆腐吗?自然不是,奇妙的"往往藏在最深处,咬开外脆内软的豆腐,里面流出了辣椒酱与折耳根。再咬一口,外表的香脆,豆腐的柔嫩,辣椒的香辣,折耳根的新鲜全部在口中融于一体,让我的每个味蕾都在跳动,令人留连忘返。
第二号就要数“丝娃娃”了,见到菜名,一般人会联想到荤菜的一种,更有甚者会想到是娃娃鱼做法的一种,其实不然。桌上放有大小不一的碗,碗内装着各式各样的配菜,面前的小碟中则是装着薄薄的面皮。吃“丝娃娃”很重要的一点,那便是亲手搭配。夹起两三样喜爱的配菜放于面皮上,再把面皮卷成像包裹的娃娃一样,用勺子把佐料舀进“丝娃娃”里,你会问这与春卷有什么不同?其不同在于所搭配的种类。丝娃娃有几十种搭配,每一种都别具风味,酸甜的泡萝卜丝与清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黄瓜丝与香脆的花生米又是一味……真是奇味无穷,变化无穷。
第三号乃是大众食品——砂锅饭。每当夜幕降临,一些老食客便会在刚摆出桌椅的大排当里坐下,不点别的,就点一碗砂锅饭。打开锅盖,热气腾腾的水蒸汽迷糊了双眼。待蒸汽散去,一张覆盖一切的炒鸡蛋呈现在眼前;揭开鸡蛋,见得庐山真面目——几块腊肉有规则地排列在饭上,绿豆芽在其下作为衬托;很适合配饭的香菜与咸菜撒在饭四周。更妙的是饭靠近砂锅的地方全部变成了锅巴,金灿灿的很能勾起人的食欲。几样味道一齐入口,让人唇留齿香,绝不会拒绝第二口。
这些让人心动不已,垂涎三尺的风味美食,正是现在的人们提炼了祖辈们的精华不断改进而成。这些包含了先人经验与现代技术的美食,见证了历史的进步与发展,它们才是家乡真正的“味道”。
刚涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周围,从高高的长满茂盛杂草的石壁下汩汩涌出,悄无声息地流入,继而又旋转着、依依不舍地离开。在水面上溅起颗颗珍珠,洒落在每个缝隙和角落,默默滋养着土地。那泉水的味道是清清的。在空气中总会弥漫着淡雅的感觉。若是捧起一捧品尝。那味道虽然普通,但夹杂这一丝甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延开来。不能延年益寿,却可以让人忘记烦恼,从喧嚣紧张的生活中走出来。家乡的味道是甘冽甜蜜的。
第二天早晨,爸爸带我出去玩,没想到眼前的一幕让我耳目一新:爷爷家的门前竟冒出了一个大广场。广场上有篮球场、羽毛球场、乒乓球场,还有很多健身器材;门前原来的那条坑坑洼洼的泥土路变成了一条宽阔干净的水泥路,原来路边凌乱的柴火堆也看不见了,取而代之的.是两排整齐的风景树,它们俨然就像站岗的士兵守卫着这里的安宁。这哪里还像过去我印象中的那个农村哪,简直就是一个城镇。新农村的变化真大呀!家乡的变化让我感受到新农村新风尚的味道。
我喜欢家乡的味道!
篇三:家乡的味道
再过不久便要离开家乡了,在此之前,怎能不品尝一下家乡的特色小吃!在贵阳,出名的小吃并不多,“豆腐果”就是其中之一,好吃的东西并不一定在大饭店内,传统工艺才是最深得人心的。而街边的小吃摊正是传统的体现,往摊上的小凳子一坐,喊一声:“三个豆腐果”。摊主婆婆便会端上一盘盛着三个外表金黄、滋滋冒油的“黄金果”。这仅仅是炸豆腐吗?自然不是,奇妙的"往往藏在最深处,咬开外脆内软的豆腐,里面流出了辣椒酱与折耳根。再咬一口,外表的香脆,豆腐的柔嫩,辣椒的香辣,折耳根的新鲜全部在口中融于一体,让我的每个味蕾都在跳动,令人留连忘返。
第二号就要数“丝娃娃”了,见到菜名,一般人会联想到荤菜的一种,更有甚者会想到是娃娃鱼做法的一种,其实不然。桌上放有大小不一的碗,碗内装着各式各样的配菜,面前的小碟中则是装着薄薄的面皮。吃“丝娃娃”很重要的一点,那便是亲手搭配。夹起两三样喜爱的配菜放于面皮上,再把面皮卷成像包裹的娃娃一样,用勺子把佐料舀进“丝娃娃”里,你会问这与春卷有什么不同?其不同在于所搭配的种类。丝娃娃有几十种搭配,每一种都别具风味,酸甜的泡萝卜丝与清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黄瓜丝与香脆的花生米又是一味……真是奇味无穷,变化无穷。
第三号乃是大众食品——砂锅饭。每当夜幕降临,一些老食客便会在刚摆出桌椅的大排当里坐下,不点别的,就点一碗砂锅饭。打开锅盖,热气腾腾的水蒸汽迷糊了双眼。待蒸汽散去,一张覆盖一切的炒鸡蛋呈现在眼前;揭开鸡蛋,见得庐山真面目——几块腊肉有规则地排列在饭上,绿豆芽在其下作为衬托;很适合配饭的香菜与咸菜撒在饭四周。更妙的是饭靠近砂锅的地方全部变成了锅巴,金灿灿的很能勾起人的食欲。几样味道一齐入口,让人唇留齿香,绝不会拒绝第二口。
这些让人心动不已,垂涎三尺的风味美食,正是现在的人们提炼了祖辈们的精华不断改进而成。这些包含了先人经验与现代技术的美食,见证了历史的进步与发展,它们才是家乡真正的“味道”。
篇四:家乡的味道
我生在济南,从小变伴着泉水长大。闲暇时常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁,那儿有我看不完的雅景,讲不清的心情,理不完的思绪。做不尽的美梦。刚涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周围,从高高的长满茂盛杂草的石壁下汩汩涌出,悄无声息地流入,继而又旋转着、依依不舍地离开。在水面上溅起颗颗珍珠,洒落在每个缝隙和角落,默默滋养着土地。那泉水的味道是清清的。在空气中总会弥漫着淡雅的感觉。若是捧起一捧品尝。那味道虽然普通,但夹杂这一丝甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延开来。不能延年益寿,却可以让人忘记烦恼,从喧嚣紧张的生活中走出来。家乡的味道是甘冽甜蜜的。