清明节的作文500字(2)

说到包的菜，那是极其讲究的。必须挑最嫩的春笋，最新鲜的猪肉，刚泡制好的腌菜，再加上豆腐干，全都切成末，用新鲜的猪油炒起来。这样美味的菜，大人小孩都喜欢。大人们忙着包清明粿，我们小孩子便在边上玩耍，玩累了，时不时地跑来用筷子夹两口菜吃，那味儿鲜呀，鲜得你舌头都要掉了。包好的清明粿更是美味，往往是一大家人早中晚都不想做饭，连着吃清明粿也不会腻，只是往往还没吃几天，清明还没到呢，就吃光了，于是于要忙着磨粉重包了。以前清明和寒食是一起过的，清明这天都不能开火，只能吃冷食，可是这冷的清明粿，哪有热的好吃呢，所以啊，现在也没有那么多的讲究了。
除此之外，清明最重要的就是扫墓了。(原创投稿 )
每到清明这天，在外的游子一般都是要赶回来扫墓的，扫墓也很讲究，除了要准备蜡烛香纸之外，还要准备鱼、肉、鸡、清明粿、米饭、酒等食品。扫墓之前，鱼肉鸡要放在锅中用水煮一煮，等到锅中水开了，咕嘟咕嘟往上冒着腾腾雾气了，就可以了。那雾气用我们这边的方言叫“啸”，音同“孝”，寓意请先祖们领我们的这份孝心。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这绵绵的春雨更增添了几分节日的气氛，令人不由地想起了大诗人杜牧的这句千古名句。它寄托了人们对逝去亲人的无限的哀思。

清明节的作文500字 篇3

清明原本然后一个普通的节气，但早在周朝，清明就演化成一个节日，一向被流传到这天。
我爸爸老家然后扬州人，所以每年清明节，爸爸都要叫我一大早起来，一齐去扬州祭拜我爷爷(在我爸爸像我这么大的时候，我爷爷就去世了)。这天，奶奶起来的也很早，因为她要提前准备爷爷生前最喜爱吃的各种菜肴，当然还有爷爷最爱的纸质“麻将”和必备的黄纸做的“元宝”。乡下的坟堆一般都在田野尽头的偏僻处，我们提着这些供品去坟前。漫步走在春天的田野上，眼前然后一片片绿油油的麦苗，一块块金黄色油菜花，一朵朵不知名的各色小野花开得正艳……除了远处偶尔传来的鸡叫和狗叫，就只听到小鸟叽叽喳喳的声音，真然后安静极了，美丽极了！
到了坟前，我们把一条鱼，一盘蔬菜、一盘豆腐和一碗肉放在爷爷坟前的一小块水泥地上，还要倒一杯酒泼在坟堆上，然后在旁边空旷的地方把“麻将”和“元宝”通通给烧了。烧的时候奶奶还要我们磕头，期望爷爷能够保佑我们吉祥、欢乐、美满、聪明。最后我们还要插一根清明柳在上方，这然后有来历的：春秋时，晋文公的大臣——介子推因隐居在介山，而使晋文公后悔。他明白介子推然后一个大孝子，便下令放火烧山（他认为只要烧山就能够让介子推和他的母亲下来），不料他却烧死了介子推和山上所有生物。但到了第二年，山上的老柳树又复活了，晋文公便把这可柳树叫做“清明柳”。而此刻，人们就给清明柳定了一个辟邪的功能。 祭扫完毕后，我一般去和乡下多日不见的小伙伴们去放风筝，爸爸说这也然后清明节的一个习俗，以前他们小的时候都然后自我用篾片和报纸自我做风筝，此刻都然后在街上买了，据老人们说这有释放邪气或晦气的功能。

这就然后我老家的清明节习俗，你们家里的呢？

清明节的作文500字 篇4

清明节前一天为寒食节，寒食节不准动烟火，只能吃冷食凉菜，以纪念春秋时期晋国贵族介子推。介子推，又名介之推，介推。他追随公子重耳（后为晋文公）流亡国外。文公回国后，重赏随从。介子推却未得赏赐，与母隐居绵山（即今山西省介休县东南的介山）。后来，文公要给他封官赐爵，他却坚辞不受。文公无奈，只得放火烧山，本想逼他出来，没想到竟把介子推母子烧死在山中。后因寒食和清明相连，逐渐合为一个节日，但节前蒸“子推馍”的习俗，在陕北的榆林和延安两地一直流传至今。
“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250?500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃，也最受他们喜欢。父母用杜梨树枝或细麻线将各种小面花串起来，吊在窑洞顶上或挂到窗框旁边，让孩子们慢慢享用。风干的面花，能保存到第二年的清明节。
做面花是陕北妇女的拿手好戏。她们用自己灵巧的双手，能将发了酵的白面捏成各种形状的面花。工具只是梳子、剪子、锥子、镊子等日用品，辅料则是红豆、黑豆、花椒子和食用色素。蒸出来的面花栩栩如生，尤如艺术珍品，令人爱不释手，舍不得马上吃掉。