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新员工年终总结(12)

2024-10-13作文 来源:图文百科
1、 主要工作和实践
1.及时采购,确保正常有序的运营和管理采购部作为酒店后勤保障的重要部门之一,在日常工作中坚持“做好采购工作,保障业务需求”的工作原则,树立业务部门第一、酒店信誉和形象第一、注重质优价廉的工作意识,努力完成酒店交办的各项工作任务。第一季度,该部门与财务部门分离后,两次赴深广评估采购高档原材料,完成400多项采购任务,采购了600多项不同规模的物资,因业务部门的临时需要,完成了50多项零星采购,这是一个强有力的保证;
2.货比三家,确保购买的商品质优价廉;为了最大限度地降低酒店运营成本,实现质优价廉,餐饮部在日常工作中坚持每周对餐饮部要求的原材料进行市场调查和定价,及时调整价格波动较大的原材料。同时,该部门严格按照酒店标准验收所有仓储材料,并做好质量记录,及时退回和更换不合格产品,有效降低酒店运营成本其次,在餐饮部2套和9套沙发的抽样和整个酒店固定资产的采购中,该部门坚持横向调查、兼顾业务而非价格的原则,以确保购物产品质优价廉;同时,坚持实行三店比较,特别是在餐饮原材料供应方面,实行两条供应和相互竞争措施,确保一季度30多万元采购物资质量稳定;

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3.积极拓宽原材料供应新渠道为了开发和引进外地特色原材料,为一线部门提供良好的业务保障,根据酒店整体工作安排,我部先后两次走访广州、深圳中高档原材料市场,引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜品的定期更换提供了有力保障,受到广大消费者的高度赞扬
4.找到降低酒店运营成本的方法。
2、现有缺陷
第一季度,在酒店领导和部门领导的指导下,采购部完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在许多不足。与酒店、部门领导和一线部门的要求还有一定差距,需要进一步完善。它主要体现在以下几个方面:
首先,在日常采购工作中,缺乏强有力的规划,没有对采购计划进行全面系统的安排,这有时会导致采购的混乱和混乱其次,第二行服务于第一行的意识需要进一步提高第三,没有足够的渠道和思路来开拓和引进特色原料,无法为一线部门提供更多有用的信息和原料四是自身学习意识不强,综合素质有待进一步提高。
3、 下一步方向第二季度,重点整改上季度工作中存在的问题,加强学习,牢固树立后台围绕前台、二线围绕一线的思想,积极沟通,认真调查,严格把关,努力做好采购保障和质量监督工作,确保酒店经营管理正常有序发展新采购员工年终总结II又一年过去了,时间总是悄然流逝。我真的很感谢公司给我提供了磨练自己的机会,感谢公司长期以来对我的信任和培养!感恩的心,感恩的命运,让我知道,花开花落,我会珍惜它!一颗感恩的心,一颗感恩的心,让她陪伴我一生,让我坚强起来。新年已经开始。现在我将报告我过去一年的工作经验众所周知,采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整体销售利益的最重要环节。因此,我感谢公司和领导对我的信任,并将我置于如此重要的位置。在董事长的直接关注和公司所有领导的关心支持下,通过几年的采购工作,我学到了很多道理,积累了一些过去从未有过的经验,理解了采购与优秀采购的区别和差距。

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了解采购最基本的品质是在良好职业道德的基础上保持对企业的忠诚;在没有个人偏见的情况下,在考虑所有因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持诚信是工作和行为的基础;避免所有可能危及商业交易和与其有业务往来的其他对象的供应商;不断努力提高对采购流程的了解;在交易中采用并遵守良好的业务标准在这里,我想说的是,作为一项采购,它不像往常那样简单,打电话、签订合同和发送货物。这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20xx年,我们及时调整了心态和观念,不仅改变了过去采购与销售联系不大的错误意识,还充分利用了供应商的网络关系,在采购中积极销售。我们的采购部积极配合所有与销售有关的事宜!,一切都基于销售,在我们的帮助下。采购与销售密不可分!因为我们是一个整体,唱着同样的歌,走着同样的路,跑着同样的目标在采购过程中,不仅要考虑价格因素,而且要最大程度地节约成本,并与三家商店进行比较;
我们还应该了解供应链各个环节的运作情况,明确每个环节采购的不同特点、功能和意义。只要能降低成本,无论哪一个环节,我们都会认真研究和探讨方法。我非常感谢总经理对采购方法的建议。由于他的严格要求,我们必须尽一切可能降低成本。同样在他的英明领导下,我在发货时也遵循了次数少的原则。当然,在不影响销售的情况下,我应该充分利用

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