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烧白子是什么菜?烧白子的解释

2024-10-16万能百科 来源:图文百科

“烧白子”这道菜是用河豚的精子制成的,在日本很受欢迎。

烧白子是什么菜?烧白子的解释


“白子”一词来自日本,泛指雄性鱼的精液结块。不过一般用河豚,因为河豚的肉很好吃,而且它煮出来的白籽真的很懂爆浆,就像猪脑一样,很鲜嫩,吃在嘴里像日本豆腐一样软糯。

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