牛叉就是牛X，也就是牛B的意思。牛叉后面的哪个“叉”是个隐讳语，所以用叉代替。至于牛叉的来历，它应该是方言吧，或许是东北的，或许是河南的。
牌类游戏牛牛中五张牌均小于5点，总和小于10点，是牛牛里最大的牌。下面具体举例： 1、牌型例子：AAA23、AA223、A2223； 2、五小牛是5张牌的点数加起来不超过10，且每张牌小于5，就是向11123,11124,11122等牌型...
