古月粉和胡椒粉一样吗？

胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度。不一样虽然都是胡椒制作成的但胡椒也分很多种。

古月应该和白胡椒是同一个东西，称呼不一样而已。古月粉即胡椒粉，但多指白胡椒粉。“古月” 似是把 “胡” 字拆开而得。胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。