孕妇为什么爱吃酸

孕妇为什么爱吃酸
孕妇为什么爱吃酸，生过孩子的女性朋友应该了解，在怀孕的时候特别爱吃酸的食物，也有的人爱吃辣的，那么，孕期喜欢吃酸的原因究竟是什么呢？民间有很多说法，但是从科学的角度来解释，应该和孕期的身体变化有着特别大的关系，下面我们就来看看孕妇为什么爱吃酸的详细介绍。

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一、孕妇为什么爱吃酸的
俗话说：“酸儿辣女”，虽然这并不能作为判断孕妇生男生女的标准，但是孕妇喜欢吃酸的是非常普遍的，那么，孕期喜欢吃酸的原因是什么呢？当然，并不是生儿子的原因，从科学的角度来解释，应该从营养和消化等角度来分析，下面来看看详细的原因：
1、吃酸是营养的需要
孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度，利于吸收，有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白的形成。
2、吃酸利于消化
怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素（HCG)的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。
3、吃酸可增加母体抵抗力
能够增加母体抵抗力的是维生素C，维生素C可促进孕妇对铁质的吸收，并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用，而许多富含维生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。
不过，孕妇在选择酸性食物时要慎重，不能过于随心所欲。

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一、孕期不能食用的酸性食物
1、山楂
山楂属于酸性食物，对于喜欢吃酸的人来讲，其实是美食，尤其那一声冰糖葫芦的叫卖，一听到就流口水。其实，山楂不适宜孕妇食用，其对子宫的刺激相当大，能刺激其收缩，从而可能引起流产等。包括山楂制品，虽然山楂的`含量不是太高，但还是不建议食用，例如，山楂饮料，或者是山楂罐头等。
2、腌制的酸菜、泡菜
当孕妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候，是可以选择吃些自家腌制的酸菜或泡菜来改善一下胃口的。当然，不要多吃，腌制类食品本身除了味道好吃，助消化之外是没有营养成分的！但是，注意，因为咸菜，其本身就是含盐量过高的食物，而且如果没有腌好的话，也会有大量的亚硝酸盐出现，所以在吃的时候，一定要注意，如果有白盐霜出现的话，不建议再吃。
二、孕期适合使用的酸性食物
1、富含维C的酸味瓜果
很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物有丰富维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇比较好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹、橘子、草莓、葡萄、柠檬、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。
2、酸奶
酸奶营养价值高，富含钙、 优质蛋白多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质。有的孕妇认为酸奶经过发酵制成又很凉所以不敢饮用，其实怀孕后不但可以饮酸奶，而且还很有好处。酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的，对缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促进消化。
怀上宝宝后，不少孕妈妈爱上了“酸爽”的感觉，有的孕妇甚至半夜起床，就为了吃一口话梅。孕激素的变化让孕妈妈的口味发生了巨大的变化，想要舒缓孕吐症状，增强食物，孕妈妈在酸性食物的选择上应当避开山楂和腌制类食物，应当以酸味瓜果和酸奶为宜。