川菜清烧鸡的做法大全(10)2024-01-12饮食饮食 来源:图文百科锅中倒入稍微多一点油,下入鸡肉翻炒;炒至鸡肉表皮微微发干后加入事先准备的调料,在继续翻炒,将调料炒出红油,加入料酒、生抽、胡椒粉,再翻炒两分钟;