怎样辨别茶饼的好坏

怎样辨别茶饼的好坏
怎样辨别茶饼的好坏，我们身边很多朋友都喜好喝茶，喝茶也对身体有很多的好处，有些茶还做成了茶饼，但是茶饼我们有时候分辨不出好坏，生怕自己喝到了坏的茶，特别如果还是送人的，那就更尴尬了，那怎样辨别茶饼的好坏呢？我们一起来了解一下吧。

怎样辨别茶饼的好坏1

1、看外观
平时鉴别白茶茶饼好坏时，一定要看它的外观，虽然只看它的外观，不能一下子判断它的好坏，但可以看出这种白茶茶饼是不是做旧。
如果在观看白茶茶饼时，发现它的外表颜色偏黑，颜色匀整，而且没有花色就说明它是做旧的白茶茶饼不适合购买，因为正常情况下，保存时间较长的白茶茶饼都会有【黄】片存在。

2、闻香味
鉴别白茶茶饼的好坏还可以通过它的香气来判断，那些质量较差的白茶茶饼，再闻气味时，会发现它的香味儿有些浑浊，而且有时会有一种发闷的味道。
还有些白茶茶饼，会有一种类似于发酵的味道，闻上去让人感觉不舒服，这也是质量差的白茶茶饼，而质量好的白茶茶饼，香气清新而自然，让人闻上去感觉特别舒服。
3、品滋味
白茶茶饼冲泡以后，得到茶汤的滋味，也是人们鉴别白茶茶饼好坏的`重要依据。
质量好的白茶茶饼，在冲泡以后滋味儿浓厚，味道醇香，而且不会有明显的刺激性味道存在。
而那些质量差的白茶茶饼在冲泡以后，饮用时，有时会出现梅子酒的味道，或者在闻的时候有浓郁香气，喝的时候口感却特别差，一点儿也不柔和，会让人有不爽的感觉。

怎样辨别茶饼的好坏2

首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然；
边沿整齐，不缺边少角；厚薄一致，松紧适度;
模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽；
标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克；
色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜。
其次，汤色上明亮，褐红；汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；
深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之。